Appareil pour désinfecter dans les armoires à couteaux et couverts.
Matière : Zamac nickelé.
Matériel: Composite
Matière : composite.
Dimensions : 330x85x55MM
Matière : Composite.
Fixation : 102x80mm.
Gant en néoprène noir.
Dans le respect de la démarche HACCP, les armoires de stérilisation en inox sont recommandées pour assurer l'hygiène des couteaux de cuisine.
Le rayonnement UV-C germicide de la lampe stérilise les couteaux.